Гатчинские креветки

В Гатчинском районе начнут выращивать морскую креветку и форель. Об этом стало известно на прошедшем ПМЭФ 2022. Компания «Нортен шримп энд фиш продуктс» расширяет свое производство и открывает филиал в Гатчинском районе.

Новый комплекс по выращиванию и переработке рыбы и морепродуктов увеличит производство рыбной продукции в регионе на 3 тысячи тонн в год. На производстве будет создано 100 рабочих мест. Помимо креветки, в районе будет также выращиваться и форель. Логичное решение, ведь сегодня Ленинградская область третья в России по объемам выращивания рыбы. Призводство полностью экологичное. Это предприятие полного цикла, здесь будут выращивать креветку и форель в замкнутых системах водообмена.

На площадку в деревне Верево будет перенесен завод по производству креветки, построен комплекс по производству малька форели, выращиванию товарной форели, завод по глубокой переработке морепродуктов и производству рыбной муки и рыбьего жира. Помимо собственного сырья предприятие будет закупать морепродукты в Мурманске и на Дальнем Востоке для последующей глубокой переработки. Значительную часть готовой продукции компания планирует поставлять на экспорт.